培根肉相信大家都有吃过也见过，但很少有人清楚培根是什么肉制作的，也很少有人知道它为什么叫做培根肉。……
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吉林民间饮食习俗。……
米线的发展历史。……
茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。茶汤是一种甜饮食，和藕粉相类，原料也是糜子面。用开水冲食。但它有一套冲制的技巧。非手熟不可。……
抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶，就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本，抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。……
首尔有名的酱汤泡饭历史悠久。酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料，再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜﹑蕨菜﹑桔梗﹑黄豆芽一起吃的一种饭菜。……
外国人请客吃饭风俗。……
《新文学史料》1997年第一期周而复所写的《往事回忆记录》第九章：“毛主席会见秘鲁哲学家”，叙述了毛泽东留客吃饭的一份记录，这是迄今为止对于毛泽东饮食的一份最完整的资料。……
重庆菜除了麻辣以外，还由不同的辣椒品种，佐以不同的调味料，经过不同的烹调工艺处理，衍生出了糟辣、煳辣、香辣、鲜辣、酸辣等多种并不雷同的味型，从而构成了重庆菜迷人的辣韵风情。……
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